Vins d’Appellation d’Origine Contrôlée issus des vignes cultivées sur les terrasses caillouteuses de la Têt et élaborés à partir d’un assemblage de trois cépages différents.
Ils sont le reflet d’un terroir et de ses cépages traditionnels, mais aussi d’un domaine et d’un vigneron.
Ils accompagneront vos repas de fêtes ou vos repas entre amis, à travers eux vous retrouverez l’âme de notre région.

CÔTES DU ROUSSILLON ROUGE

Année : 2003

Vin d'Appellation d'Origine Contrôlée
Côtes du Roussillon Rouge millésime 2003
Cépages Syrah 80%, Grenache 10%, Carignan 10%
Sol des hautes terrasses caillouteuses
Age des vignes: 30 ans
Vinification traditionnelle
Robe grenat, un nez très épicé accompagné
de notes de réglisse et de violette
Une bouche très agréable avec des tanins fins et souples
Très long en bouche
Suggestion d'accompagnement:
Charcuteries, viandes grillées ou rôties
Fromages


Température de dégustation: 17°