Vins d’Appellation d’Origine Contrôlée issus des vignes cultivées dans le terroir de l’Appellation « Rivesaltes »
et « Muscat de Rivesaltes »
Véritable spécialité des régions méditerranéennes, les vins doux naturels sont élaborés suivant un procédé découvert en 1285 par Arnaud de Villeneuve.
Le voluptueux et l’excessif de ces vins en font une épice supplémentaire pour la table, de l’apéritif au dessert.

RIVESALTES AMBRÉ

Année : 1996

Vin d'Appellation d'Origine Contrôlée
Rivesaltes ambré
Cépages Grenache Blanc 50% et Grenache Gris 50%
Sol des hautes terrasses caillouteuses
Age moyen des vignes: 50 ans
Vinification: mutage

Robe d'ambre roux, au nez des arômes d'abricots secs, de praliné,

d'écorce d'orange
Une magnifique bouche ample, ronde,
toute en douceur et une longue persistance aromatique
Suggestion d'accompagnement:
Apéritif, foie gras, fromages de chèvre, 
tourrons et salades de fruits


Température de dégustation: 15°

Sélectionné par le Guide Hachette des vins 2003